100 שנה לענף גידול הבננה בישראל

06 דצמ 2022 המחברת/ת:
מטע מחקר בננות מטע מחקר בננות מופ צפון

צוינו בכנס מחקרים וחידושים אחרונים בענף - למגדלי הבננות ביוזמת שולחן הבננה במועצת הצמחים מו"פ צפון, צמח מ. טכנולוגיות חקלאיות, ושה"מ - משרד החקלאות

בכנס הושק 'ספר הבננה' מאת ד"ר יאיר ישראלי וד"ר עמי להב

מטע הבננות הראשון בישראל ניטע בשנת 1922 בקבוצת כינרת בהובלת שמואל סטולר, וכחלק מציון 100 שנים לענף גידול הבננה בישראל, הושק 'ספר הבננה-כרך א'", במעמד המחברים ד"ר יאיר ישראלי וד"ר עמי להב, ממפתחי ענף הבננה בישראל, לאורך 50 שנים.

השקת הספר התקיימה במסגרת כנס מחקרים וחידושים אחרונים בענף הבננה, ביוזמת שולחן הבננה במועצת הצמחים, ובשיתוף- מו"פ צפון במכון המחקר מיגל, צמח מ. טכנולוגיות חקלאיות, ושירות ההדרכה והמקצוע (שה"מ) במשרד החקלאות, בהשתתפות עשרות מגדלי בננות, חוקרים, ואנשי מקצוע העוסקים בתחום. 

עפר אריאל, יו"ר שולחן הבננה במועצת הצמחים: "על אף ההערכות הראשוניות שיבול הבננות הארצי ירד העונה לכ-160 עד 170 אלף טון בעקבות הקרה, אנו מבשרים היום כי הצפי העדכני, עם תחילת הקטיף, עומד על כ-192 אלף טון פרי" אומר אריאל, ומוסיף "בעקבות התועלת הרבה שמביאים המחקרים והפיתוחים הטכנולוגיים בענף לצמצום נזקי קרה ונזקים נוספים, בשולחן הבננה רואים חשיבות עליונה במתן תמיכה למו"פ (מחקר ופיתוח) ומייעדים לכך כ-90% מתקציב השולחן, הממומן על ידי המגדלים עצמם".

חיה רק יהלום, מנהלת מו"פ צפון מציינת את מחויבות פעילות המו"פ צפון בעמק הירדן בגידולים החשובים לאזור: "המו"פ משקיע משאבים רבים בעולמות הסובטרופיים, כמו גם בעולמות המטעים הנשירים בראיית המטע העתידי והתמודדות עם שינויים בסביבה האקלימית והעסקית".

ד"ר נבות גלפז, מו"פ צפון במכון המחקר מיגל של החברה לפיתוח הגליל: "אחד מכיווני המחקר העתידיים בענף גידול הבננות, צפוי להתמקד בשיפור יעילות השימוש במים, על ידי בחינת ממשק משולב של השקיה מדייקת להפחתת מנת ההשקיה היומית, פריסת רשת פנינה 30% להפחתת ההתאדות, ושילוב הזן נמוך 'עדי' הצורך פחות מים ביחס לזן המשקי 'גרנד ניין'" אומר ד"ר גלפז ומוסיף: "כיוון נוסף יעסוק בשיפור ההכנסה למגדלים וצמצום כוח אדם, על ידי עיצוב מטע בממשק גידול שורותיים קצר-מועד, עם מחזורי גידול של 3-4 שנים בלבד למניעת עייפות הקרקע, ומרווחים של 6-7 מטר בין השורות, בהם יתאפשר לשלב גידולים נוספים במטע או להכניס מיכון מתקדם לייעול העטיפה, התמיכה והקטיף בצמחי הבננה".

ד"ר נבות גלפז חוקר במו"פ צפון, תאר את המחקרים האחרונים בעמק הירדן והגליל המערבי, בהם שימוש ברשתות פנינה עם 30% הצללה לשיפור המיקרו-אקלים והבריאות במטע, העלאת היבול והפחתת אובדן המים; אורי שפאץ, מ'בננות החוף', חשף מחקר באזור חוף הכרמל, בהשקיה מדייקת באמצעות טכנולוגיית טפטוף טמון (הטמנת ציוד ההשקיה בעומק בית השורשים); ד"ר עידו אביאני, מנכ"ל ומייסד 'אביאני - חקלאות מחדשת', על בדיקת מוהל עלים (סאפ) לניטור עודפים וחוסרים בפרופיל התזונתי של הצמח, לקבלת צמח מאוזן מבחינה תזונתית המביא לעלייה ביבול, שיפור התוצרת, הארכת חיי מדף ועוד; כרמית סופר-ארד, הגנת הצומח (שה"מ), על דרכי התמודדות עם כנימות במטעי בננות, הניזונות ממוהל השיפה ומפרישות טל הדבש העלול לגרום לפגיעה ברקמות הצמח וביעילות הפוטוסינתזה; פרופ' אברהם גמליאל, המכון להנדסה חקלאית – מכון וולקני, על 'מיזם פנמה' ביוזמת מועצת הצמחים והמדען הראשי במשרד החקלאות ובשיתוף המגדלים, לגיבוש ויישום גישה מערכתית למניעת התפשטות פטריית הפוזריום הפוגעת במטעי בננות בכל העולם, הכוללת פיתוח אמצעים לדיכוי הפצתה, שיקום חלקות ופיתוח זנים עמידים; אבירם ג'ונסון, אגרו-אקולוגיה (שה"מ), על שילוב קונסטרוקציות ומערכות סולריות מתקדמות במטעי הבננות שיאפשרו הפקת אנרגיה אגרו-וולטאית כהכנסה נוספת למגדלים, וכן שילוב של אמצעי הגנה בפני קרינת השמש ונזקים סביבתיים נוספים.

כאמור, בכנס התקיימה השקה מרגשת ל'ספר הבננה – כרך א'", במעמד המחברים ד"ר יאיר ישראלי וד"ר עמי להב, ממפתחי ענף הבננה בישראל, לאורך 50 שנים, באמצעות מחקר תיאורטי מעמיק ועבודת שטח לצידם של המגדלים. השקת הספר, שיצא לאור ביוזמת 'צמח מ. טכנולוגיות חקלאיות' ובתמיכת שולחן הבננה במועצת הצמחים, התקיימה במקביל לציון 100 שנה לענף גידול הבננות בישראל.

כנס מחקרים וחידושים למגדלי הבננות צילום מופ צפוןכנס מחקרים וחידושים למגדלי הבננות - צילום מו''פ צפון

רישום לחוזר השבועי של האיחוד החקלאי

שם* דואר אלקטרוני * טלפון נייד
חובה למלא רק את השדות המסומנים ב *

לכתבות בנושאים:

F2F OECD ֿמכון מחקר מיגל אבוקדו אגודות שיתופיות אגסים אגרוטק אגרומשוב אורגני איכות הסביבה איסור על דיג אירועים של האיחוד החקלאי אכיפה אמנות בינ״ל אנרגיות מתחדשות ארבה ארגון מגדלי ה ארגון מגדלי הבקר ארגון מגדלי הדבש ארגון מגדלי הדגים ארגון מגדלי ההדרים ארגון מגדלי הירקות ארגון מגדלי העופות ארגון מגדלי הפירות בוררות בחירות ביטוח נזקי טבע ביצים בננות בפרדס בצורת בקעת הירדן בתי אריזה גנטיקה גפנים גרנות דבש דובדבנים דיג דיור מוגן דיני עבודה דמי טיפול ארגוני האיחוד החקלאי הברחות הדברת מזיקים הועידה ה 16 החברה לפיתוח הגליל החטיבה לשמירה על הקרקע החלטה 1521 החלטות מועצת מקרקעי ישראל הטרור החקלאי המועצה לייצור ושיווק דבש המרחב הכפרי המשק המשפחתי הערות לישיבת מועצת מקרקעי ישראל הפקעות הקמת יישובים חדשים הקצאות קרקעות חקלאיות הרפורמה בחקלאות הרפת והחלב השולחן העגול השומר החדש השקעות התאחדות החקלאים התיישבות ועדות קבלה ועדת גבולות ועדת צכסןץ ועידות ישראל לחקלאות ותמ״ל חבל שלום חדשנות חוות סוסים חוזה שכירות זמני חומרי הדברה חוק הוותמל חידושים טכנולוגים חינוך חמרה חקיקה חקלאות חקלאות אורגנית חקלאות מדייקת יבול שיא יזמות עסקית יחסי עיר כפר ייבוא וייצוא ייבוא תוצרת חקלאית יסודות יקביים ישיבת מועצת מקרעי ישראל כלבת כנרת לולים ליצ׳י מגדלי הדבורים מועצת הדבש מועצת החלב מועצת הכפרים מועצת הלול מועצת המים מועצת הצמחים מועצת מקרקעי ישראל מו״פ ערבה תיכונה מו״פ צפון מזון לבעלי חיים מחירי תוצרת חקלאית מטה הדיור מטה יהודה מיגל מים מים והשקיה מיסוי מיסוי מקרקעין מכון וולקני מכסות ביצים מכסות חלב מכסות מים מנגו מערכות סולאריות מפקד החקלאות משבר האקלים משבר הדיור משבר המים משבר העגבניות משק החלב משקי עמק הירדן משק עזר משרד האוצר משרד החקלאות משרד השיכון והבינוי נאות הכיכר נווה אטיב נזקים בחקלאות נזקי מזג האויר נחלה נטפים ניקוז סמדר אוטולנגי עגבניות עובדים זרים עובדים פלסטינאים עוטף עזה עוף הגליל עין גב עכברת על האיחוד החקלאי ענף החלב ערבה תיכונה פדיון קרקע חקלאית פודטק פיצויים פערי התיווך פשיעה חקלאית צבר צמח תערובות צער בעלי חיים קווי קורונה קורסים קיבוצים קיווי קליטה קנאביס קנביס רפואי קנט קרקע קרקעות רישום זכויות רפורמה בחקלאות רשות המים רשות התחרות רשות מקרקעי ישראל רשות ניקוז ונחלים כנרת רש״פ שום שוק איכרים שוק סיטונאי שחיטה שחורה שטפונות שימור שימושים חורגים שינוי אקלים שינויי יעוד שינוי תקנות הגנת הצומח שמאות מקרקעין שמיטה שמן זית שפעת העופות שר החקלאות תחרות הצילום תיירות כפרית תירס תכנון ובניה תכנית דיור לאומי תמיכה בחקלאות תמיכות בחקלאות תמר תערוכות ואירועים ⁨מילובר

האיחוד החקלאי

דרך מנחם בגין 74 , תל אביב
תל אביב, 67215
טל: 03-5620621, פקס: 03-5622353
ליצירת קשר בדוא״ל

This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.