מועצת הדבש ודבוראי ישראל מזמינים לקראת ראש השנה ל'פסטיבל הדבש' במכוורות ברחבי הארץ לאורך חודש ספטמבר 2022

31 אוג 2022
משפחת אופיר משפחת אופיר רון מלול

עם בוא השנה החדשה וחגי תשרי, מזמינים מועצת הדבש ודבוראי ישראל לחגיגות 'פסטיבל הדבש', שיתקיימו לאורך חודש ספטמבר וראש השנה, במרכזי המבקרים במכוורות ברחבי הארץ, שיקיימו פעילות מעשירה, ללמידה על עולמן של הדבורים והדבוראים.

אופי רייך, מנכ"ל מועצת הדבש אומר: "לקראת ראש השנה תשפ"ג וחגי תשרי, אנו מברכים על שנת שיא בתפוקת הדבש המקומי שתעמוד על כ- 4,400 טון דבש איכותי ישראלי, שיספק את כל צריכת הדבש בחגי תשרי, ומזמינים את הקהל הרחב לחגוג עם הדבוראים, לבקר במכוורות, לטעום דבש, ולהבין, כי דבורת הדבש אינה רק יצרנית דבש מעולה, אלא גם המאביקה המרכזית בטבע, שאחראית להאבקה (הפרייה) של 80% מהיקף הגידולים החקלאיים, ובלעדיה לא נוכל לאפשר אספקה מקומית של מזון מהצומח. רגע לפני ראש השנה, אני קורא לציבור לתמוך ולעודד תוצרת חקלאית ישראלית ולרכוש לחג, דבש טהור, טעים ובריא, ישירות מהדבוראים, במכוורות בכל הארץ".

ב'פסטיבל הדבש' המבקרים במכוורות ייהנו ממפגש עם דבוראים, צפייה מבעד לכוורת זכוכית בדבורים, התנסות ברדיית דבש, סרטונים על חיי הדבורים וחשיבות השמירה עליהן, סדנאות יצירה וטעימות 'דבש זני', שהינו דבש גולמי מזן אחד של פריחה, המחויב ל-80% צוף של אותו זן. בישראל למעלה מ- 20 סוגי דבש זני, כדוגמת- דבש זעתר, מרווה, שיזף, קורנית, דרדר, אשל, אבוקדו, ועוד.

מנתוני מועצת הדבש- צריכת הדבש "הממתיק הטבעי" והבריא, בקרב הציבור הישראלי, מסתכמת בכ-6,200 טון בשנה ובחודש תשרי כ- 250 גרם דבש לאדם, מתוך צריכה שנתית של כ- 650 גרם לנפש. בחגי תשרי ישווקו כ- 2,500 טון דבש המהווים 40% מהביקוש הישראלי השנתי. בישראל מאות דבוראים המטפלים בעשרות אלפי כוורות הפזורות באלפי נקודות מרעה צופני ברחבי הארץ כאשר כ- 80,000 כוורות מאביקות גידולים חקלאיים של פירות וירקות.

המלצות לביקור במכוורות תיירותיות מצפון עד דרום ולקנייה ישירה של דבש מהדבוראים:

במסגרת פסטיבל הדבש תציין מכוורת 'דבורת התבור' במושב שדמות דבורה 30 שנים לפעילות מרכז המבקרים שהוקם בשנת 1992 לצד המכוורת הוותיקה במושב שדמות דבורה, על ידי הדבוראים יגאל ומלכה בן זאב. מלכה דור שלישי לדבוראים, סבה היה בעל יקבים וכוורות בהונגריה ואביה המשיך במסורת המשפחתית יחד עם יגאל בעלה, אותו לימד את רזי המקצוע. לצד המשק והמכוורת הקים הזוג מרכז תיירות בו מקיימים סיורים והדרכות, בנושא דבורים ודבש, וכן הפכו לספק וותיק של מארזי שי ודבש, אשר בהכנתם משולבים בעלי צרכים מיוחדים ומוצרים ממיזמים של תרומה לקהילה. 

במסגרת פסטיבל הדבש ולציון 30 שנות פעילות למרכז המבקרים 'דבורת התבור', תקיים משפחת בן זאב פעילויות לילדים להכרת עולם המכוורת, סיור בהדרכת דבוראי במצפה דבורים ופתיחת כוורות, ביקור במכון רדיית דבש, הכנת נר מדונג, סדנאות יצירה ועוד. להזמנות: 04-6769598, 050-5637645

 רן פורת ממכוורת פורת בעין יהב

משק "אופיר" באלון הגליל- יקיימו את פסטיבל הדבש, ב- 10.9, 17.9. המשק של משפחת אופיר ממוקם בלב חורשה, בו מכוורת, יקב בוטיק וכרם, שם יחגגו עם טעימות דבש, הכנת פיתות דבש בטאבון, סיורים במכוורת והסבר על עבודת הדבוראי, כוורת זכוכית, רדיית דבש, לבישת בגדי הדבוראי, ג'ימבורי, משחקי עץ, עגלת קפה וגלידות. ביקור ביקב המשפחתי, טעימות יין, גבינות, ומארזי פיקניק. להזמנות: 04-9861466

שבועות דבורת התבור 2 800x552

מכוורת "יערת הדבש" באלוני אבא- סיור בהדרכת דבוראי שיספר על עולמה המרתק של דבורת הדבש כולל טעימות דבש זני, פתיחת כוורת ועוד. להזמנות: 054-4437402

 מכוורת "פרחי הגליל" ביישוב מנות בגליל המערבי- הדבוראית נגה ראובן שהקימה את המכוורת בשנת 1984, מזמינה לחגיגת רדיית דבש הביכורים מהפריחה האביבית, במסגרת חגיגות הדבש, יתקיים סיור מודרך במכוורת, מפגש עם נגה, התנסות ברדייה עצמית, טעימות ממגוון הדבש הזני, ועוד. ימי פעילות: 2-3.6.2022, להזמנות: 04-8220505, 054-4967420

מכוורת "הכל דבש" ביסוד המעלה- הדבוראי עמית יוסף מזמין לפעילות במכוורת, טעימות דבש מפרחי הגליל, סרט על עולם הדבורה, סיור בין מחלקות מפעל הדבש וסדנאות לילדים. בתיאום מראש. להזמנות: 050-9518181

מכוורת "דבש מכמנים"- הדבוראים רוני ורוקי רק, מזמינים לסיור במכון הרדייה, סדנאות וטעימות דבש. בתיאום מראש. להזמנות: 052-2476768

מכוורת "יערת הדבש" באלוני אבא- סיור במכוורת בהדרכת דבוראי שיספר על עולמה המרתק של דבורת הדבש כולל טעימות דבש זני בטעמים שונים, פתיחת כוורת ועוד. בתיאום מראש. להזמנות: 054-4437402

מכוורת "הבוסתן" בפקיעין- הדבוראי ג'מאל חיר, מזמין לאירוח לפעילויות להכרת עולם הדבורים בשילוב אירוח דרוזי. בתיאום מראש. להזמנות: 052-2477897

'משק דבורים סימון' בכפר סירקין- מזמינים לחנות הבוטיק בה מעל ל- 10 סוגי דבש זני, לצד מוצרי בריאות מהכוורת, משקאות ומעדנים על בסיס דבש. בתיאום מראש. להזמנות: 03-9324574

מכוורת משק לין בכפר ביל"ו- מזמינים משפחות וילדים להתלבש בבגדי הדבוראי, לטעום דבש ולהשתתף בפעילויות יצירה, צפייה בסרטון על חיי הדבורה, פתיחת כוורת ועוד. בתיאום מראש. להזמנות: 054-2207965

מכוורת פורת במושב עין יהב בערבה התיכונהתקיים ביום חמישי 2.6 בשעה 19:00- ארוחת ערב על טהרת הדבש למשפחות ולמבקרים בערבה התיכונה, שתתקיים בחצר המכוורת ברחבת גן הפסלים. כמו כן, יתקיימו סיורים מודרכים במוזיאון הדבורה- בו מוצגים מעולם המדבר והמכוורת, דבורי מתכת מעופפות בחלל, וכוורת שקופה, סרט על חיי הדבורה, ועוד. בתיאום מראש. להזמנות: 058-5666032

בית הדבש והדבורה- קיבוץ יד מרדכיפעילות מתוקה במכוורת, צפייה בעבודת הדבוראי, הצצה לכוורת, טעימות דבש, הכנת נרות מדונג ועוד. בתיאום מראש. להזמנות: 052-3923104

אוטובוס הדבש BEEBAR במכוורת מרדכי גולן במושב גילת בנגב- סיור מודרך במכוורת וקנייה ישירה של מגוון סוגי דבש מפרחי הנגב הצפוני והמערב. בתיאום מראשלהזמנות: 052-7772291

מומלץ להתעדכן מול המכוורות על זמני הפעילות.

פרטים נוספים באתר מועצת הדבש - www.honey.org.il ובעמוד הפייסבוק- פסטיבל הדבש

רישום לחוזר השבועי של האיחוד החקלאי

שם* דואר אלקטרוני * טלפון נייד
חובה למלא רק את השדות המסומנים ב *

לכתבות בנושאים:

F2F OECD ֿמכון מחקר מיגל אבוקדו אגודות שיתופיות אגרוטק אגרומשוב אורגני איכות הסביבה איסור על דיג אירועים של האיחוד החקלאי אכיפה אנרגיות מתחדשות ארבה ארגון מגדלי ה ארגון מגדלי הבקר ארגון מגדלי הדבש ארגון מגדלי הדגים ארגון מגדלי ההדרים ארגון מגדלי הירקות ארגון מגדלי העופות ארגון מגדלי הפירות בוררות בחירות ביטוח נזקי טבע ביצים בפרדס בצורת בקעת הירדן בתי אריזה גרנות דבש דובדבנים דיג דיור מוגן דיני עבודה דמי טיפול ארגוני האיחוד החקלאי הברחות הדברת מזיקים החברה לפיתוח הגליל החטיבה לשמירה על הקרקע החלטה 1521 החלטות מועצת מקרקעי ישראל הטרור החקלאי המרחב הכפרי המשק המשפחתי הערות לישיבת מועצת מקרקעי ישראל הפקעות הקמת יישובים חדשים הרפורמה בחקלאות הרפת והחלב השולחן העגול השומר החדש השקעות התאחדות החקלאים התיישבות ועדת גבולות ועדת צכסןץ ועידות ישראל לחקלאות ותמ״ל חבל שלום חדשנות חוות סוסים חוזה שכירות זמני חומרי הדברה חוק הוותמל חידושים טכנולוגים חינוך חמרה חקיקה חקלאות יבול שיא יזמות עסקית יחסי עיר כפר ייבוא וייצוא ייבוא תוצרת חקלאית יקביים ישיבת מועצת מקרעי ישראל כלבת כנרת לולים ליצ׳י מגדלי הדבורים מועצת הדבש מועצת החלב מועצת הכפרים מועצת הלול מועצת המים מועצת הצמחים מועצת מקרקעי ישראל מו״פ ערבה תיכונה מו״פ צפון מזכ״ל התאחדות החקלאים מחירי תוצרת חקלאית מטה הדיור מטה יהודה מיגל מים מים והשקיה מיסוי מיסוי מקרקעין מכון וולקני מכסות ביצים מכסות חלב מכסות מים מנגו מערכות סולאריות מפקד החקלאות משבר האקלים משבר הדיור משבר המים משבר העגבניות משק החלב משקי עמק הירדן משק עזר משרד האוצר משרד החקלאות משרד השיכון והבינוי נאות הכיכר נווה אטיב נזקים בחקלאות נזקי מזג האויר נחלה ניקוז סמדר אוטולנגי עובדים זרים עובדים פלסטינאים עוטף עזה עין גב עכברת על האיחוד החקלאי ענף החלב ערבה תיכונה פדיון קרקע חקלאית פודטק פערי התיווך צבר צמח תערובות צער בעלי חיים קורונה קורסים קיבוצים קליטה קנאביס קנביס רפואי קנט קרקע רישום זכויות רפורמה בחקלאות רשות המים רשות התחרות רשות מקרקעי ישראל רש״פ שום שוק סיטונאי שחיטה שחורה שימור שימושים חורגים שינוי אקלים שינויי יעוד שינוי תקנות הגנת הצומח שמאות מקרקעין שמיטה שמן זית שפעת העופות שר החקלאות תחרות הצילום תיירות כפרית תירס תכנון ובניה תכנית דיור לאומי תמיכה בחקלאות תמיכות בחקלאות תמר תערוכות ואירועים

האיחוד החקלאי

דרך מנחם בגין 74 , תל אביב
תל אביב, 67215
טל: 03-5620621, פקס: 03-5622353
ליצירת קשר בדוא״ל

This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.