אנו שמחים להגיש לכם את הסקירה השנתית לשנת 2016. בשנה זו גדל ייצור חלב הבקר בכ-80 מיליון ליטרים. בשיווק נרשם גידול מרשים של 3.5% במונחי חלב גולמי ואכן לשנת 2017 הוגדלה שוב המכסה הארצית לחלב ל-1.5 מיליארד ליטרים.

הגידול בשיווק של מוצרי חלב מייצור מקומי הוא למרות הגידול ביבוא גבינות מיובאות כתוצאה מפתיחת מכסות פטורות ממכס, ובקבוצת הגבינות הקשות נרשם גידול של שלושה אחוזים בשיווק של גבינות מייצור מקומי.

למכתב מועצת החלב לחץ כאן

להודעת משרד החקלאות על המחיר הרבעוני לליטר חלב לחץ כאן

להודעת משרד החקלאות על עדכון מחיר חומרי גלם ותעריפי הויסות בענף החלב לחץ כאן

לפרוטוקול ועדת הישום לעדכון מחיר מזערי של חלב בקר לחץ כאן

במאגר תוכלו למצוא תשובות לשאלות נפוצות אודות חלב, תזונה, בריאות ועוד

לעיון במאגר: http://ask.milk.org.il/

מידע נוסף

  • קרדיט תמונה מקור:

האיחוד החקלאי

דרך מנחם בגין 74 , תל אביב
תל אביב, 67215
טל: 03-5620621, פקס: 03-5622353
ליצירת קשר בדוא״ל

תפעול וניהול האתר - ערן שאקי 054-4731702

זוהר טבנקין 0587824237